
MAIN COURSE
ROTKOHL GEFÜLLT MIT KARTOFFEL-MARONEN-ORANGEN-PÜREE
ROTKOHL
KARTOFFELN
ESSKASTANIEN
ZWIEBEL
ORANGE
ROSENKOHL
MÖHREN
INGWER
MUSKAT
HIMALAYASALZ
KÜRBIS QUICHE MIT FEIGEN UND ROTE BEETE

BLUMENKOHL
TAHIN
ZITRONENZESTE
ESTRAGON
HANFÖL
KARTOFFEL
RAUCHPAPRIKA
OLIVENÖL
HIMALAYASALZ
PFEFFER
PANZANELLA MIT DINKELTOAST UND INGWERMAYO

BÄRLAUCHRAVIOLI MIT KÜRBISKERNMEHL UND SPARGEL-GURKENSALAT

KÜRBISKERNMEHL
DINKELMEHL
OLIVENÖL
SCHWARZKÜMMEL
PILZE
FRÜHLINGSZWIEBEL
MÖHREN
BÄRLAUCH
SPARGELSPITZEN
GRUKE
FENCHEL
SOMMERCRÊPE MIT WILDKRÄUTERSALAT

BUCHWEIZENMEHL
KURKUMA
KOKOSMILCH
WASSER
LANDGURKE
MÖHREN
RADISCHEN
CHERRYTOMATEN
APRIKOSEN
WILDKRÄUTERSALAT
GLUTENFREIES BROT MIT KÜRBISKERNEN

LEINMEHL
KÜRBISKERNMEHL
KÜRBISKERNE
BAKING SODA
SOJAJOGHURT
WEISSWEINESSIG
SALZ
GEMÜSEPUFFER MIT JOGHURT-TAHIN-SAUCE
ZWIEBEL
KNOBLAUCHZEHEN
ZUCCHINI
MÖHRE
KARTOFFELN
MANDELMEHL
OLIVENÖL
ZITRONENTHYMIAN
KOKOSÖL
SOJAJOGHURT
TAHIN
BROKKOLIKNÖDEL IN KÜRBIS-TOMATEN-SAUCE
BROKKOLI
ZWIEBEL
BRÖTCHEN IN WÜRFEL ODER
SEMMELKNÖDELBROT
GRIEß
HAFERMILCH
MUSKAT
SCHWARZEN SESAM
KOKOSÖL
HOKKAIDOKÜRBIS
TOMATEN
NACH BELIEBEN PFIFFERLINGE
GESCHNETZELTES MIT GRÜNKOHLCHIPS UND BLÜTENSALAT
CHAMPIGNONS
FRÜHLINGSZWIEBEL
KNOBLAUCH
SOJASCHNETZEL
HAFERCREME
PAPRIKAPULVER
CAYENNEPFEFFER
WEISSWEIN
JASMINREIS
BLÜTENSALAT
GRÜNKOHL
KOKOSÖL
BÄRLAUCHGNOCCHI, AUBERGINENMUS UND GERÖSTETE ZWIEBEL
KARTOFFELN
DINKELMEHL
BÄRLAUCH
ZWIEBEL
SCHWARZEN SESAM
RUCOLA
AUBERGINE
KNOBLAUCH
HIMALAYASALZ
SESAMMUS
ZITRONE
KÜRBISKERNÖL
RAHM-PAPRIKA-SPIRELLI MIT SÜSSKARTOFFEL
PAPRIKA
MAIS
ZWIEBEL
KNOBLAUCH
KAKAO
ZIMT
PAPRIKAPULVER
CHILIPULVER
SOJACREME
DINKELSPIRELLI
SÜSSKARTOFFEL
RAHM-PAPRIKA-SPIRELLI MIT SÜSSKARTOFFEL
ZWIEBEL
KNOBLAUCH
MÖHREN (LILA)
CHAMPIGNONS
SOJA-MEDAILLONS
GEMÜSEBRÜHE
PAPRIKAPULVER
KREUZKÜMMEL
CAYENNEPFEFFER
TOMATENMARK
MUSKAT
ROTWEINESSIG